7天轻断食食谱都可以吃什么？有很多人想了解这个问题，若想达到减肥的目的，不仅要坚持运动，最关键的还是要合理的控制好自己的饮食，7天轻断食减肥法是目前比较流行的一种减肥方法，即5︰2 模式，也就是说要1周内5天正常进食，其余2天则摄取平常的四分之一能·量的饮食模式。但是大家要注意在此期间一定要选对食物，这样才可以起到事半功倍的减肥目的。那么，7天轻断食食谱都可以吃什么叫呢？一起来看下面的介绍。

7天轻断食食谱都可以吃什么

（1）蔬菜类：可以选择菠菜、生菜、茄子、菜心等低血糖指数的食物。需要大家注意的是，南瓜、土豆、莲藕、番薯、胡萝卜等含淀粉多、高升糖指数的根茎类蔬菜要少吃。

（2）水果类：多选择番茄、番石榴、苹果、草莓、橙子、杨桃等，而少吃香蕉、哈密瓜、荔枝、龙眼、榴莲等含糖分高的水果。水果不要榨成果汁，要整个吃，含有更丰富的纤维素，可延长饱腹感。

（3）主食类：黑米、玉米、小米、荞麦等杂粮，低血糖指数的杂粮富含膳食纤维，饱腹感强。少吃·精米精面。

（4）坚果类：坚果是低血糖指数食物，但含脂肪高，能·量高，要克制食用。中国营养学会推荐正常人每天进食坚果10克。

（5）优质蛋白质类食物：建议尽量地选择一些低脂白肉、低脂或者是脱脂奶以及鸡蛋等为主。需要提醒的是，豆类食品是低升糖指数的食物，同时也是高蛋白，低脂肪的食物，断食日选择豆类食物是一个不错的选择。烹调方式以蒸、煮、炒为主，少油炸，建议用不粘锅烹调，控制油量。

7天轻断食食谱都可以吃什么？以上就是关于这个问题的详细介绍，相信大家都有所了解了吧，需要大家注意的是，这种减肥方法最好不要长时间坚持，否则有可能会引起营养不良，得不偿失。而且若想达到减肥的目的，还要在日常生活中坚持运动。